+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
145 руб
Таиланд
Листья кафрского лайма обладают свежим цитрусовым ароматом.
10 штук
в наличии
Каффир-лайм (Каффир, Кафрский лайм, Лима, Папеда ежеиглистая, Каффир Лиметта, кафирский лайм, кафирлайм) — растение семейства цитрусовых. Плод растения несъедобен. Сок очень кислый и его крайне мало. Кожура иногда находит применение в кулинарии в качестве приправы.
Основная ценность кафир-лайма заключается в листьях. В кулинарии их используют подобно лавровым листам, добавляя во всевозможные супы, горячие блюда. Перед приготовлением листья кафрского лайма нарезают соломкой или на кусочки.
Листья кафрского лайма добавляют при приготовлении маринадов, восточных тайских соусов и пряной пасты карри. Их добавляют в салаты, а также в рис и даже в десерты, выпечку и напитки.
