+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Таиланд
Известная азиатская приправа - лимонное сорго или лемонграсс - используется в приготовлении знаменитых тайских супов, карри и вторых блюд.
Самобытная восточная кухня построена на вкусовых сочетаниях, создаваемых букетом специй. Именно пряности отличают тайские, китайские, корейские и японские блюда от европейских.
Лимонная трава названа так за свежий цитрусовый аромат и привкус, который она придаёт еде. Её добавляют в освежающие напитки, маринады, карри, различные супы.Саму специю в пищу не употребляют, поэтому перед подачей блюда на стол её лучше извлечь.
Улучшение вкусовых качеств еды – далеко не единственное известное свойство лимонного сорго. Эта пряность оказывает антисептическое и противомикробное воздействие, устраняет гайморит, насморк и другие заболевания дыхательных путей, улучшает лимфоток и кровообращение, нормализует работу пищеварительной системы.
