Таиланд
Наш десерт совсем немного отличается по вкусу от свежего фрукта, но этот тайский гость порадует своей пользой и зарядит солнечным оптимизмом! Может употребляться как самостоятельно, так и в качестве компонента для мороженого и различных напитков.
Тропические фрукты почти всегда спорные на вкус из-за выраженной приторной нотки, у мангостина она тоже есть, но более нежная, гармонично фруктовая. В общем, это нужно пробовать. Кроме содержания привычных фруктовых витаминов, таких как А, С, Е, и минералов - кальций, фосфор, железо (кстати, все это содержится в значительно больших дозах, чем в других фруктах), мангостин способен на невероятное, он влияет на ДНК. И все это благодаря волшебным ксантонам, которых в мангостине содержится около 40 видов! Больше ксантонов не содержит ни один фрукт или какой-либо другой продукт. Кроме того, что ксантоны могут предотвращать заболевания, связанные с повреждением ДНК, они оказывают на организм омолаживающее действие, обладают противоопухолевым свойством и повышают иммунитет.
Ну и самое главное свойство ксантонов и мангостинов, которое можно без труда прочувствовать на себе: повышение настроения и увеличение энергии. Аналогичным свойством обладает кофеин, но в отличии от него, мангостин не имеет побочных действий!