135 руб
Таиланд
Очень острая паста, используется в тайской кухне для приготовления острых супов.
4 штуки
в наличии
Перец чили, кориандр молотый, галангал, листья кафрского лайма, лимонное сорго, чеснок, лук шалот, соль, тмин.
Паста обладает выраженным пряным ароматом с нотками кориандра и имбиря. Особенно хорошо сочетается с овощами. Для приготовения основы для тушения овощей эта паста разбавляется кокосовым молоком. Не содержит глютен и молоко! Подходит для вегетарианцев.
Аромат: пряный, пьянящий, экзотический, чили.
Вкус: теплый, приятный, острый (как у молодого чеснока или имбиря), но не кусает. (Дополнительно можно смягчить добавив кокосовое молоко)
Консистенция: густая, однородная.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте; вскрытую упаковку обязательно тщательно закрывайте, храните в холодильнике.