Австрия
Два сладких, темных шоколада с 62% какао. Такие же разные, как их происхождение!
Zotter не перестает нас удивлять, демонстрируя, насколько разным может быть вкус шоколада, в зависимости от его происхождения.
На этот раз речь о Доминиканской республике и об Индии. Две страны – два разных вкуса.
Кстати, о вкусах. Восточная медицина советует иметь в своем рационе сбалансированно все пять вкусов. А после обилия сладкого съесть что-нибудь горькое, для баланса.
Шоколад – несомненно, гармоничный продукт. Прежде всего потому, что сочетает в себе два вкуса – сладкий и горький.
1 x Тёмный шоколад Лома Лос Пинос 62%. Состав: какао-масса, тростниковый сахар-сырец, масло какао, соль.
1 x Тёмный шоколад Индия 62%. Состав: какао-масса, тростниковый сахар-сырец, масло какао, соль.
Какао в общей массе не менее 62%.
Пищевая ценность | 100 г продукта |
Калории (kcal) | 578,9 |
Калории (kJ) | 2425,4 |
Протеин | 8,2 |
Углеводы | 41,6 |
Сахар | 37,3 |
Жиры | 41,9 |
Насыщенные жиры | 25,6 |
Клетчатка | 3,8 |
Соль | 0 |