295 руб
Россия
Зелёная гречка — популярный в Европе и Северной Америке продукт здорового питания. Светло-зелёный естественный цвет гречневых зёрен, не подвергавшихся той термобработке (пропариванию), которую проходит коричневая греча.
1 штука
в наличии
Зелёную гречу можно смело назвать одним из самых популярных продуктов здорового питания среди круп. Всем давно известна традиционная коричневая гречка, но мало кто знает, что изначально гречку собирают зелёной, а привычную нам коричневую получают только после её термической обработки. Именно из-за отсутствия такой обработки многие называют зелёную гречку «живой» — в ней остаются все витамины и полезные вещества, её легко можно проращивать. Зелёная гречка — вкусный, полезный и питательный продукт, при этом она является одним из лучших диетических продуктов. Зелёная гречка по вкусу не похожа на коричневую, имеющую ярко выраженные вкус и запах «жареной» гречи. Благодаря мягкому нейтральному вкусу зелёная гречка сочетается с любыми продуктами. Готовят её точно так же, как и коричневую гречку. Зелёная гречка используется в качестве гарнира, каши, как основа овощных блюд, для заправки супов, а также для салатов.