215 руб
Турция
Поскольку Лавровый лист обладает не только замечательными ароматом и вкусом, но и антисептическими свойствами, эта специя популярна в маринадах и рассолах.
15 штук
в наличии
Лавр благородный, лаврушка, лавр, лавровое дерево, (лат. Laurus nobilis)
Уважение к этому дереву испытывали еще древние Греки и Римляне. Не зря лавровый венок служил символом доброты, отваги и мужественности.
Людям давно известны вкусо-ароматические свойства лаврового дерева. Его листья собирают, высушивают и используют как приправу.
Без лаврового листа трудно представить себе большинство русских супов, это, конечно борщ или щи. Попробуйте добавить лист в чечевичный или фасолевый суп.
Лавровый лист используют при солениях, маринованиях. Он очень быстро отдает свой вкус и аромат, поэтому нужно добавлять его не раньше, чем за 15 минут до готовности. И обязательно вынуть после окончания готовки.
Известное лечебное свойство лаврового листа - это снятие болей в суставах. Также его отваром можно полоскать рот при стоматите, а при кожных зудах протирать им раздраженную кожу.
Даже при долгом и неправильном хранении лист не теряет своих свойств, чем заслужил истинную любовь поваров со всего света.