Великобритания
Натуральный, насыщенный, без пшеницы, идеален для блюд японской кухни
Идеален для блюд японской кухни. В нем обмакивают роллы и суши, а также, Тамари поливают готовые горячие блюда.
Отварной рис с Тамари - также очень вкусно, несмотря на незамысловатость. Вообще, рис с соевым соусом - блюдо для медитаций. Сидеть на полу с бамбуковой плошкой, по размеру руки, и ловко подхватывать палочками рисинки... по одной, японец может часами. И здесь соблюдается сразу два правила здорового питания: есть медленно и есть мало. :)
Тамари от Clearspring отличается не только натуральным составом, но и способом приготовления, отличном от принятых на массовых производствах. Цельные соевые бобы подвергаются многомесячной ферментации в кедровых бочках. И поверьте, эта существенная деталь влияет весьма отражается на вкусе.
Состав: вода, цельные органические соевые бобы (46%), вода, морская соль, органический мирин (органический сладкий рис, вода, органический обрушенный рис)
Пищевая ценность | 100 г продукта |
Калории (kcal) | 94 |
Калории (kJ) | 393 |
Белки | 12,4 |
Углеводы | 10,8 |
Жиры | 0,1 |
Соль | 6,1 |