Состав бобы цельные
Бобы известны уже 3000 лет до н.э., употреблялись широко на среднезерноморской территории, раньше распространения фасоли в 16 веке.
Возделывание этой культуры из древне происходит на среднеземноморской территории благодаря идеальным условиям земель. На этих землях выращиваются и собираются самые ценные бобы Puglia, чьи стручки высыхали на солнце.
Способ приготовления вымочить в течении 12 часов. Готовить в течении 2 часов в кипящей воде.
Идеально для первых блюд и гарниров.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
Белки – 22,0 г.
Жиры – 2,0 г.
Углеводы - 54,0 г.
Энергетическая ценность – 322 ккал