+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Китай
Высококачественный светлый соевый соус, изготовленный из специально отобранных соевых бобов по самым высоким стандартам качества. Применяется как для добавления в готовые блюда, так и для изготовления маринадов и соусов.
Вода 35,31%, соя 30%, пшеничная мука 10%, соль 14,5%, сахар 8,6%, пищевой краситель сахарный колер I, консервант сорбат калия (Е202).
При использовании соевого соуса в пищу попадает в 2-3 раза меньше соли, чем при использовании непосредственно самой соли. Это связано с тем, что соевый соус содержит вещества, являющиеся натуральными усилителями вкуса. Самые известные из них - соли глютаминовой кислоты, которые образуются естественным путём в процессе брожения соевых бобов. Это вещество не имеет отношения к химически синтезированному глютамату натрия.
Легкий соевый соус Delux Pearl River Bridge признан лучшим соевым соусом United Kingdom по версии деловой газеты "The Financial Times". Его выбирают лучшие шеф-повара китайской кухни. Как и все продукты компании Pearl River Bridge, соевый соус изготовлен из специально отобранных соевых бобов по самым высоким стандартам качества, с учетом уже более чем 50-летнего опыта компании-производителя. Соус регулярно проходит проверки в независимых лабораториях на соответствие требованиям международных стандартов.
