Россия
В итальянской кухне встречаются супы, сочетающие в себе крупы, бобовые и овощи. Основу этого супа составляют красная чечевица и рис, придающие ему густоту и насыщенный вкус.
Чечевица красная, рис круглозерный, овощи и зелень сушеные (томаты, лук репчатый, морковь, чеснок, базилик, орегано), перец черный молотый.
Аппетитный запах, с преобладанием томатов и трав, привлечет всех на семейный обед в итальянском стиле. Качественные рис и чечевица, натуральные сушеные овощи и приправы, добавленные в нужной пропорции, делают суп ароматным и вкусным.
200 г супа, 1,8 л бульона (воды), соль - по вкусу.
В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета.
Довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут.
В конце приготовления посолить. Подать, по желанию украсив зеленью.
Подходит для приготовления в мультиварке.