+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Булгур из твердых сортов пшеницы.
Булгур быстро готовится, не разваривается и остается рассыпчатым. Булгуром часто заменяют рис, поэтому булгур отлично подходит для гарниров, супов и основных блюд, - например, плова. Кроме того, его можно использовать как начинку для фаршировки.
Разогреть в кастрюле немного растительного масла, всыпать булгур и перемешать. Затем добавить подсоленную воду (на 1 стакан булгура - 1,5-2 стакана воды), варить на медленном огне с закрытой крышкой 15-20 минут.
