Благодаря уникальному сочетанию аминокислот, витаминов, микроэлементов и других полезных веществ семена тыквы помогают в лечении многих заболеваний.
В сыром виде тыквенные семечки применяют как глистогонное средство, не дающее побочных эффектов.
Масло из семян тыквы по своему составу является одним из богатейших масел растительного происхождения. При простатите мужчинам рекомендуют употреблять семечки тыквы и масло из тыквенных семян. Хорошим лечебным эффектом обладают микроклизмы из масла тыквенных семян.
Имеются сведения о применении семян тыквы для лечения облысения. На волосяную луковицу благотворно влияет цинк, входящий в состав семян в сочетании с уникальным витаминным составом.
Употребление семян тыквы благотворно влияет на деятельность сердечной мышцы, а тыквенное масло способствует укреплению кровеносных артерий.
Молочко, приготовленное на кипяченой воде из растертой смеси (1:1) тыквенных и конопляных семян хорошо помогает при болезнях мочеполовой системы, при задержках мочеиспускания и появлении крови в моче.

Применение

Хотя купить семечки тыквы не составляет проблемы, их довольно легко подготовить для хранения из тыкв, которые использовались при приготовлении разнообразных блюд. Для этого нужно вынуть семена из тыквы, промыть и протереть их для удаления прилипшей мякоти, равномерно разложить тонким слоем на бумаге и дать высохнуть в течение суток.
После этого семечки можно подсушить в духовке при температуре не выше 75°С. Для этого семечки выкладывают на противень тонким равномерным слоем и подсушивают 15 - 20 минут. Теперь нужно дать семечкам остыть и разложить по герметичным банкам. Хранить семечки нужно в сухом прохладном месте, можно в холодильнике. В идеале вы должны использовать семечки в течение нескольких месяцев.
Семечки тыквы, особенно жареные, на вкус и по содержанию жиров напоминают орехи. Их можно добавлять в блюда вместо орехов, особенно если у кого-то к орехам аллергия. Способов добавить семечки тыквы в свой рацион довольно много, вот некоторые из них:

Измельчить жареные семечки и добавить их в коктейли
Посыпать измельченными семечками салаты, супы, каши
Посыпать курицу-гриль для получения ароматной аппетитной румяной корки

Противопоказания

И все-таки, беря семечки и удобно устраиваясь перед телевизором, надо вспомнить, что идеальных продуктов не существует. Особенно если не контролировать их употребление.

Семечки тыквенные не исключение. Если их много слишком съесть, то можно спровоцировать обострение язвенной болезни желудка. Повышенный аппетит может привести и к накоплению в суставах солей. Что приведет к их неподвижности.
Эмаль на зубах легко повредиться, если семечки грызть, а не чистить другим каким-то способом. Можно купить уже без кожуры. Только перед употреблением немного просушите их в духовке. Примерно минут 10. Такая мера обезопасит от вредных микробов.
Еще одна проблемка – калорийность тыквенных семечек. Ведь в 100 г этого замечательного и полезного природного продукта – 550 килокалорий. Это, конечно же, непозволительная роскошь для тех, кто сбросить лишние килограммы пытается.

Если знать меру и относиться к семенам тыквы с определенной осторожностью, то они, несомненно, принесут вашему организму немалую пользу.