Средиземное море не даром считают колыбелью цивилизации и культуры. Кулинары всего мира знают, что сегодня именно здесь сложились идеальные условия для получения соли естественным способом при медленном выпаривании морской воды под жаркими лучами южного солнца. В отличие от выварочной (рафинированной) соли, целиком состоящей из хлорида натрия, натуральная морская соль впитывает из воды множество растворенных в ней полезных веществ и минералов, необходимых человеческому организму. Присутствие морской соли в пище способствует укреплению иммунной системы, стабилизации кровяного давления и выравниванию частоты сердцебиения. Морская соль прекрасно подходит для приготовления любых кулинарных блюд, подчеркивая и оттеняя вкус каждого продукта. Рекомендуемое суточное потребление не более 5-6 г.
Продукт: Соль поваренная пищевая садочная морская. Произведено из вод Средиземного моря. Применяется для приготовления пищи.
Физико-химические показатели:
Хлористый натрий, не менее | 98,4% |
Кальций - иона, не более | 0,35% |
Магний - иона, не более | 0,05% |
Сульфат - иона, не более | 0,80% |
Калий - иона, не более | 0,10% |
Оксид железа | 0,005% |
Не растворимого в воде остатка, не более | 0,16% |
Влага, не более | 3,20% |