Россия
Горький 70% эквадорский шоколад из ароматических какао-бобов сорта насиональ, перетёртые на каменном меланжере, с зернами горчицы.
Горький 70% эквадорский шоколад из ароматических какао-бобов сорта насиональ, с зернами горчицы.
Мы изготавливаем этот шоколад непосредственно из какао-бобов, перетирая их на каменном меланжере в течение 48 часов. Именно таким способом шоколатье XIX века готовили первые плитки шоколада.
В ремесленном шоколаде просто по определению не может быть заменителей какао-масла, лецитина, искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и прочих добавок.
В состав этой плитки ремесленного шоколада "Бритарев" входят только какао-бобы (70%), тростниковый сахар (30%) и зерна горчицы, которые придают шоколаду легкий ореховый аромат и мягкую остроту.
Зерна горчицы стимулируют приток крови к коже, легким и почкам. Поэтому в холодную и сырую погоду - они просто незаменимы!
Состав: какао-бобы, сахар тростниковый, зерна горчицы, содержание какао 70%.
Масса нетто 90 г.
Пищевая ценность | на 100 г |
Белки | 10,2 г |
Углеводы | 38,7 г |
Жиры | 37,3 г |
Энергетическая ценность | 539 ккал |
Подходит для веганского питания!
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления
В оформлении упаковки использована работа художника Владимира Трямкина "БЕЛЫЕ АНГЕЛЫ (ГЛАЗА БОГА)", 2012 г.