Россия
Лечебно-профилактической продукт гелеобразной структуры из морских водорослей
Известно давно, что бурые морские водоросли содержат ценные для здоровья вещества и во многих странах в различном виде употребляются в пищу . В начале 1990-х годов учеными ФГУП «Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр» (ФГУП ТИНРО-Центр, г. Владивосток) был разработан способ превращения морской капусты (ламинарии) в гель, который впоследствии был назван Ламиналем. До настоящего времени ТИНРО-Центр является владельцем патента на способ его получения (патент РФ № 2041656), зарегистрированного товарного знака "Ламиналь" (товарный знак № 287372).
Гелеобразная консистенция Ламиналя объясняется тем, что основной структурный полисахарид ламинарии — альгиновая кислота — благодаря уникальной технологии переработки содержится в нём в виде водорастворимой соли (альгината натрия) с сохранением высокомолекулярной структуры. Вследствие этого Ламиналь в отличие от исходной морской капусты имеет сильные сорбционные, адгезивные (обволакивающие), противовоспалительные свойства, что позволяет использовать его в качестве энтеросорбента и лечебно-профилактического средства для органов желудочно-кишечного тракта.
Поскольку в Ламинале сохранена натуральная высокомолекулярная форма альгиновой кислоты, его ещё называют биогелем, продуктом с натуральной биологической структурой. Кроме этого в Ламинале присутствуют другие ценные компоненты бурых водорослей: фукоидан, маннит, липиды, пигменты, минералы, в том числе иод. Биогель «Ламиналь» имеет статус лечебно-профилактического продукта и является лауреатом программы «100 лучших товаров России», награждён Золотым знаком качества «Российская марка», Платиновым знаком качества XXI века «Всероссийская марка».
Лечебно-профилактические свойства биогеля проявляются не только при потреблении в качестве пищевого продукта, но и при наружном нанесении на кожу. Он проявляет сильный увлажняющий, ранозаживляющий, регенерирующий эффекты, способен препятствовать окислительному стрессу и действию ультрафиолетового излучения, что обеспечило Ламиналю признание в качестве компонента косметических средств.
В настоящее время ФГУП ТИНРО-Центр изготавливает на собственном производстве "Биогель из морской капусты «Ламиналь» для диетического питания и "Биогель косметический «Ламиналь» для масок и обертываний. Продукция выпускается в пакетах по типу доу-пак вместимостью 350 г. Расфасовка и упаковывание продукции производится на автоматической машине ПАСТПАК, изготовленной ЗАО «Таурас-Феникс», г. Санкт-Петербург.
На основе «Ламиналя» создана косметика по уходу за кожей лица Laminaria&Health&Beauty.
Рекомендуется для улучшения упругости кожи, восстановления водно-солевого баланса, устранения отёчности, начальных признаков целлюлита. Биогель обладает увлажняющим эффектом, откупоривает и сужает поры, насыщает кожу минералами. Ламиналь косметический применяют наружно в составе масок и обёртываний.
Рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с повышенной и пониженной кислотообразующей функцией желудка, а также в качестве энтеросорбента при лечении антибиотиками, химио- и радиотерапии. Ламиналь диетический принимают в смеси с различными напитками (с соками, молоком) и в самостоятельном виде. Его могут употреблять все члены семьи всех возрастов, подробнее здесь.