ЮАР
Орех макадамия по праву считается королем орехов, ведь среди всех их видов именно он является наиболее питательным, калорийным и дорогостоящим.
Выращивать этот королевский орех очень сложно, к тому же первый урожай созревает только тогда, когда возраст дерева достигнет восьми или десяти лет. Орехи созревают через полгода. Дерево плодоносит вплоть до столетнего возраста.
Макадамия богата всевозможными полезными веществами, благодаря чему приносит значительную пользу при мигрени, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, и даже некоторых видах рака. Кроме этого, макадамия помогает эффективно бороться с усталостью, заживляет ожоги, увлажняет и питает кожу, а также способствует выведению из организма вредного холестерина.
В орехах макадамия содержится значительное количество кальция, а также других полезных веществ — жиров, эфирных масел, протеинов, минералов, витаминов, сахара и клетчатки.
Исследования показали, что диеты с высоким содержанием мононенасыщенных жиров положительно влияют на здоровье сердца и профилактики диабета.
Макадамия — источник растительного железа, важно,для тех, кто не ест красного мяса. Дневная порция в 30 г насыщает около 14% от суточной потребности железа для мужчин и 6% для женщин. Для улучшения усвоения растительного железа в кишечнике необходимо употреблять макадамию совместно с витамином С. Для этого прекрасно подходят ORGANIC КАМУ МОЛОТЫЕ .
Очень благоприятное воздействие эти орехи оказывают при артрите, заболеваниях костей, ангине, а также при авитаминозе.
Покрывайте карамелью, шоколадом, или кушайте горстями, в любых случаях получите максимум удовольствия вкуса и пользы для вашего организма. Кстати также можете использовать в качестве добавки для салатов или различных других блюд, а также из них выдавливают ценное масло.
Масло макадамии считается очень ценным косметическим средством. Оно легко впитывается в кожу, оказывает смягчающее питательное и увлажняющее действие.
Хранить при температуре от+10 до +25 С в темном прохладном месте, в закрытой стеклянной или керамической банке. По вохможности хранить без доступа воздуха, поскольку воздух окисляет орех.