Греция
Консервированные зелёные оливки сорта Халкидики с костью, обработанные кислородом, размер 91-100.
Оливки халкидики, вода, соль, молочная кислота, глюконат железа.
Маслины — (в рассоле) максимальный размер Atlas (71-90) - оливки сорта Халкидики, собираются зелеными в октябре и только в процессе обработки за счет насыщения рассола кислородом они приобретают свой насыщенный черный цвет и характерный маслянистый вкус.