+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Глютен (пшеничная клейковина), вода, соевый соус, морская соль.
Вегетарианское мясо сейтан - это по своей сути продукт, который получают из пшеницы. Благодаря полезным свойствам, это мясо все больше становится популярным среди тех людей, которые решили отказаться от мясных продуктов. Довольно часто его употребляют и те, кто просто желает похудеть. Благодаря особым вкусовым качествам сейтан прекрасно заменяет мясо и используется в качестве фарша для котлет, тефтелей и пр.
Готовят подобное мясо путем вымывания крахмала из пшеничной муки. Для этого несколько раз меняют воду пока не останется одна клейковина, которая и является по сути этим мясом.
Сейтаном можно заменять мясо в любом рецепте (например, фарш для чебуреков и пельменей), а также использовать вместо соевого, если вы его не едите.
В сейтане практически нет жира и отсутствует холестерин, а на 100 граммов сейтана целых 25 грамм белка, что делает его отличным продуктом в спортивной диете вегана. Японцы его так и называют - "растительный белок".
Настоящая находка не только для приверженцев растительной диеты, но и для постящихся людей.
Продукт готов к употреблению.
