795 руб
Таджикистан
Пекан – продукт жирный и калорийный. Его употребление в пищу насыщает организм человека энергией, силой.
1 штука
в наличии
Пекан - близкий родственник грецкого ореха, по вкусу они похожи, но ядра пекана немного мягче и нежнее. Пекан представляет собой листопадное дерево, относящееся к семейству ореховых, достигает в высоту 25 - 40 м.
Обязательным условием для вызревания данного вида орехов является наличие жаркого и влажного воздуха летом, приносимого из Мексиканского залива. Дерево способно плодоносить на протяжении 300 лет.
Родиной пекана является Северная Америка, где он особо почитался индейскими племенами. В США до сих пор пекан является одним из любимых орехов, с ним пекут пироги, хлеба, печенья, так же его добавляют его в салаты и горячие блюда.
Орех пекан едят в жареном, сыром и сушеном виде, добавляют в первые и вторые блюда, салаты и закуски, напитки. Пекан хорошо сочетается с соевым сыром, приготовленное из него масло идеально подходит к рису и грибам.