Исландия
Dulse произрастает в диком виде и собирается вручную из чистых исландских водах. Мы сушим его с помощью возобновляемых источников геотермальной энергии, чтобы принести Вам самое высокое качество источник питания с низким выбросов углерода в атмосферу.
Водоросли Dulse являются обезжиренными, богаты витамином В6, пищевыми и растворимыми волокнами, белками, йодом и калием. Они имеют высокое содержание железа. Водоросли собираются вручную. На протяжении веков исландцы ели Dulse с маслом, добавляли их в супы, смешивали их с ячменем для хлебопечения. Сегодня эти водоросли используются при приготовлении супов, соусов.