+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Мука овсяная цельнозерновая БИО "Ведрусса", 600 г

Мука овсяная цельнозерновая БИО "Ведрусса", 600 г

Мука и крахмал

Товара нет в наличии

Россия

Овсяная мука из цельного зерна делает выпечку пышной и рассыпчатой, содержит меньше крахмальных веществ, и большее количество витаминов и клетчатки, чем пшеничная мука.

Овсяная мука отличается низким содержанием крахмальных веществ, при этом имеет повышенное содержание ценных аминокислот, легко усваиваемых углеводов и пищевых растительных волокон. Мука из овса содержит витамины группы А, В и Е, а также медь, кремний, минеральные соли.

Овсяная мука делает выпечку более пышной и рассыпчатой, но ее содержание в тесте не должно превышать одной трети от общего количества муки из-за низкого содержания клейковины (при добавлении овсяной муки в большем количестве изделия не будут держать форму). Если нужно увеличить количество муки в рецепте, то лучше к овсяной муке дополнительно добавить льняную, которая укрепит тесто, а также повысит пищевую ценность изделия.

Веганский продукт
Вегетарианский продукт
Био-сертифицирован







Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх