Индия
Кардамону присущ нежный аромат и он очень знаменит и пользуется большой любовью у поваров Азии и Зпадной Европы. Особенно часто Кардамон применяют в сладких, десертах и разнообразных напитках.
Кардамон – это одна из самых лучших индийских пряностей, которая стимулирует селезенку, пищеварение и функции желудка. Согласно древнейшим аюрведическим знаниям Кардамон способствует ясности ума и активности, придавая ощущение благополучия, легкости и спокойствия. Кардамон ещё называют Королевской пряностью, т.к. это одна из самых любимых и изысканных пряностей мира.