125 руб
Индия
От обычного красного перца чили отличается более алым цветом.
2 штуки
в наличии
Молотый или дробленый перец полностью готов к применению, необходимо лишь посыпать им блюдо по вкусу.
Его добавляют в овощные и рисовые блюда, в соевый фарш, в салаты, сыры и хлебные изделия, добавляют в соусы, заправки, маринады, супы и бульоны, в колбасные изделия из сои, подают к блюдам из бобовых и спаржи. а также применяют в консервировании.
Без горького перца чили невозможно приготовить национальное абхазское блюдо аджику.
Чили часто включают в состав различных наборов специй в сочетании с кориандром, базиликом, порошком лаврового листа, чабером и чесноком.