+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Семена мака зачастую используют при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий в качестве присыпки либо как начинку, также их добавляют в халву.
Мак - старинное пищевое и лекарственное растение. В пищу употребляют семена мака, содержащие до 55% жирного масла, до 20% белка, до 20% углеводов.
Семенами голубого мака посыпают булочки, калачи, баранки, сушки и другие мучные изделия, употребляют для изготовления халвы и различных кондитерских изделий.
Семена мака обладают сладковатым запахом и придают блюдам легкий ореховый вкус и аромат. Мак широко применяется в качестве начинки или добавки в хлеб, кексы, печенье, пирожки, рогалики и др.
Подсушенные семена мака – оригинальная добавка к салатам. Смешанный с медом мак является превосходной начинкой для блинчиков.
