70 руб
Россия
Чабер – пряная специя, получаемая из однолетнего или многолетнего растения семейства яснотковых.
6 штук
в наличии
В кулинарии чабер используется как виде свежей зелени, так и в виде сушеных листьев. Специю добавляют в соевое мясо, жареный картофель и бобовые блюда, используют для солений и даже в некоторых рецептах печенья. Свежие листья кладут в салаты и заваривают как чай для укрепления здоровья. Чабер хорошо гармонирует с другими специями: базиликом и шалфеем, тимьяном и майораном, орегано и розмарином.
Лучше добавлять специю в конце приготовления и в малых количествах. Так она не перебьет вкус основных продуктов и не придаст блюду неприятную горечь.