Отруби – это твердая часть зерна (оболочка, зародыш), которая обычно остается и отсеивается после помола муки. Но в здоровом питании в пищу идут как раз «неликвидные» части продукта.

6 штук
в наличии

Добавить в корзину

Описание

Отруби сплошь состоят из клетчатки, а именно пшеничные – из нерастворимой клетчатки, что усиливает эффект механического очищения. В организме они ведут себя как известный нам активированный уголь – впитывают и выводят токсины.

Если чуть подробнее, действуют они так:
- во-первых, отруби механически стимулируют обновление желчи, и по цепочке лучше начинают функционировать желчный пузырь, печень, поджелудочная железа. Волокна отрубей мягко очищают стенки желудка, и слизистая оболочка его быстрее обновляется.

- далее, проникая в кишечник, они механически очищают его от накопившихся шлаков и даже соединений тяжелых металлов (например, свинца, кадмия, ртути)! Там же, в кишечнике, волокна клетчатки связывают желчные кислоты-канцерогены, а это, в свою очередь, влияет на другие тонко настроенные процессы в организме. А именно: понижается уровень сахара в крови, уменьшается количество холестерина, в целом уравновешивается обмен веществ. Благодаря такому комплексному очищению вы молодеете, постепенно улучшается цвет лица, надоедливые прыщики остаются в прошлом.

- еще один бонус: с добавлением в еду отрубей благодаря клетчатке чувство насыщения приходит быстрее и держится дольше! Вы еще и стройнеете!

Пару слов о витаминах и минералах в пшеничных отрубях. В них содержится витамин Е (отвечает за красивую кожу и эластичные сосуды), провитамин А, он же каротин (заботится о зоркости глаз), витамины группы B (антистрессовые витамины, которые также улучшают мозговую активность) и многие другие. Ценные микроэлементы: калий, медь, магний, хром, цинк, селен и прочие.

Как же правильно употреблять отруби.

Начните с одной чайной ложки в день. Придерживайтесь такого количества не менее недели. Не торопитесь увеличивать порцию, иначе пищеварительная система может проявить защитную реакцию на внезапное увеличение клетчатки. Со временем увеличьте количество до 1-2 столовой ложки до трех раз в день. Рекомендованная норма – 30 грамм в сутки.
Можно добавлять отруби в суп, в каши, даже в смузи, в кисель, а также класть в тесто для домашних булочек и хлеба либо посыпать отрубями выпечку сверху. Не забывайте, что клетчатка в отрубях – это активный адсорбент (впитыватель), поэтому желательно увеличить количество выпиваемой воды.

Противопоказания

Тем, у кого имеется обостренный гастрит или, более того, язвенная болезнь, колики и прочее, сначала следует нормализовать работу требующих внимания органов и лишь затем понемногу вводить отруби в свой рацион.

Отруби хранятся 6 месяцев.