Уникальность данного продукта заключается в том, что какао-бобы, как сырьё для приготовления шоколада, помещается в производное от самого себя - т.е в шоколад. О полезных свойствах натурального шоколада мы поговорим чуть ниже. Полезные свойства сырых какао-бобов во многом превышают полезные свойства шоколада.

Супер полезно усваиваемый состав какао-бобов

Удивительно, но факт, что в состав сырых какао-бобов входит добрая часть таблицы Менделеева:

калий (мозг будет получать больше кислорода, что повышает ясность ума и физическую силу)
фосфор (обеспечивает прочность скелета)
железо (неотъемлемый компонент процесса кроветворения, без железа невозможен синтез гемоглобина и образование нормальных эритроцитов)
марганец (участвует в антиоксидантных процессах, стабилизирует структуру клеточной мембраны
сера (замедляет процессы старения организма)
магний (повышает стрессоустоийчивоть)
хлор (кислотно-щелочной баланс и
осмотическое давление)
кальций (поддержка костной ткани)
натрий (поддержание водно-солевого баланса, нормализация нервно-мышечной деятельности и функции почек)
медь (процессы кроветворения и работы
иммунной системы)
молибден (предупреждает импотенцию, укрепляет зубную эмаль)
кобальт (снимает утомление и раздражительность)
цинк (играет важную роль при образовании ферментов, синтезе белка, создании структур ДНК и РНК, регулирует работу клеток)

а также такие вещества как:

фенилэфиламин (повышает настроение и помогает справиться с депрессией)
теобромин (помогает человеку сконцентрироваться, повышает работоспособность)
теофиллин (способствует улучшению работы центральной нервной системы и расширению кровеносных сосудов)
витамины В1, В2, РР, провитамин А, полифенолы, фенилэтиламин, аргинин, допамин, анандамид, эпикатехин, салсолинол и еще несколько сотен полезных веществ, многие из которых незаменимы для нашего организма!

Содержание кофеина в какао бобах невелико (всего 0,2%), что значительно меньше, чем непосредственно в кофе.

А серотонин – «гормон счастья» – поднимает настроение, благодаря чему общаться с любимым человеком становится еще приятнее.

Шоколад - это прекрасный стимулятор синтеза гемоглобина и поддержки работы сердца. Содержащийся в шоколаде магний повышает устойчивость к стрессам, улучшает память и укрепляет иммунитет.

Веганский продукт

Вегетарианский продукт

Белки, г

11.2

Жиры, г

20.4

Углеводы, г

36.2

Калории, кКал

374.0