+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Красный круглозерный рис Самарканд специально выращен для приготовления настоящего узбекского плова.
Плов — культовое блюдо восточной кухни. Традиционно самаркандский плов готовят из слабошлифованного красного риса.
Толстые, слегка вытянутые зерна при приготовлении увеличиваются в 4 раза. Плотные и тяжелые, они постепенно впитывают вкус и аромат других ингредиентов плова, сохраняя свою форму благодаря особой обработке. Набухшие рисинки получаются особенно мягкими и сочными, а плов — рассыпчатым и нежным.
