+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
С полбой, прародительницей современной пшеницы, человечество знакомо издревле. Полезная и вкусная зерновая культура пользовалась заслуженной популярностью в Вавилоне и Древнем Египте.
В России она тоже была известна: именно вареной полбой поддерживал силы пушкинский Балда.
В наше время полба переживает новый пик популярности – и не зря! Ведь она опережает пшеницу по содержанию магния, железа и витаминов. В полбе много белка – 27 до 37%. А благодаря низкому содержанию глютена "черная икра злаков" подходит даже аллергикам.
Макароны из полбы - это цельнозерновые, а значит, полезные макароны. Звездочки удобно класть в суп (дети оценят!), просто отварить или сделать из них запеканку.
