+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Может прекрасно использоваться в детском питании, в выпечке полезного хлеба и замечательных десертов.
Мука спельтовая – этот вид муки производится из особого и очень древнего сорта пшеницы. Спельта – злак уникальный! Во-первых, он почти не переносит неорганических удобрений, поэтому выращивается без их применения и только в экологически чистых районах. Во-вторых, научно доказано, что клейковина, содержащаяся в спельтовой муке, в 2 раза менее аллергенна, чем та, которая содержится в обычной пшеничной муке. В-третьих, среди всех сортов пшеницы именно спельта содержит наибольшее количество растительного белка (до 40%), что делает её отличным продуктом здорового питания. Большое количество витаминов, минералов, микополисахаридов, помогают укрепить иммунитет.
