Низкокалорийное варенье из плодов клубники с добавлением черного перца и природного сахарозаменителя эритрит – это прекрасное профилактическое средство против ухудшения зрения, и таких глазных дефектов как: сухость глаз, возрастная макулярная дегенерация, дегенерация оптических нервов, подверженность инфекциям. Является отличным детоксикантом, оно способствует выводу из организма вредных веществ и избавляет суставы от налета солей. Включение в меню клубники замедляет рост раковых клеток и служит отличной профилактикой онкологии. Способствует понижению артериального давления, вызванного переизбытком вредных солей. Клубника особенно полезна пожилым людям, ягода омолаживает организм, положительно влияет на работу головного мозга, улучшает память, останавливает старение головного мозга и нормализует работу нервной системы.
Преобладает: Группой витаминов А,С, Е, РР, В3,В9, Н. Макроэлементами - калий, кальций, магний, натрий, сера. Микроэлементом - железо, кобальт, бор, марганец, молибден, медь, цинк, йод, ванадий, никель, хром.