Среди всех сортов и разновидностей чёрного чая первое место по популярности в мире занимает чёрный чай с бергамотом - знаменитый "Эрл Грей". Этот чай уже давно стал классическим напитком для европейцев, особенно для англичан.
Подробности для тех, кому интересно:
Компания Ridgways of London была основана в 1836 году, когда Томас Риджуэй открыл свой первый магазин чая на Кинг Уильям Стрит в Лондоне. Он быстро стал популярным за большой ассортимент уникальных и изысканных чаев.
В 1886 году Томас Риджуэй получил предложение производить чаи для личного пользования королевы Виктории.
А спустя годы, Компания Ridgways была назначена поставщиком чая для короля Георга VI.
В наши дни чаи Ridgways так же вкусны и качественны, это выбор истинных знатоков чая.
Состав: чёрный чай (97,5%), масло бергамота (2,5%).
Способ приготовления:
Залейте чайный пакетик кипятком (180 мл) и заваривайте 3 минуты.
Классический вариант чая "Эрл Грей": без молока, с долькой лимона.