+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Каша "Греча по-старорусски" от компании "Беловодье" идеально подходит для приготовления кулеша, размазеньки и вязких, "пуховых" каш и многих полезных блюд.
Крупа гречневая.
Такой популярности как в России, у гречневой каши нет нигде в мире. Гречневая каша всегда была особо любима на Руси. Называлась она тогда не гречкой, а более нежно и ласково - "греча". Каша "Греча по-старорусски" от компании "Беловодье" идеально подходит для приготовления кулеша, размазеньки и вязких, "пуховых" каш и многих полезных блюд.
О полезных свойствах гречки известно уже давно. Благодаря от природы внедренному в ядро гречихи крупному зародышу (10-15%), по содержанию витаминов В2, РР и Е она превосходит все крупяные культуры, а также содержит белки, по биологической ценности приближающиеся к белкам куриного яйца и натурального молока, что делает гречку незаменимой для постящихся.
Гречневая каша "Греча по-старорусски" рекомендуется больным сахарным диабетом, при аллергических заболеваниях, полезна при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, заболеваниях поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта. Гречиха является единственной культурой, содержащей рутин, повышающий прочность стенок кровеносных капилляров и обладающий противорадиационным действием. Крупка гречневая содержит лецитин, который предотвращает жировое перерождение печени, нормализует функции нервной, повышает умственную работоспособность, оказывает защитный эффект на слизистые желудка.
Крупка "Греча по-старорусски" богата растворимыми (гидрофильными) белками (альбумины - 58%, глобулины - 28%, лизин - 8%). Кроме того, продукт содержит различные витамины группы В, Е и РР, в частности В2 (рибофлавин). Предотвращает или замедляет развитие катаракты. Гречка содержит витамин В5 (пантотеновая кислота), который участвует в биосинтезе адреналина, антител, кортикостероидов и других соединений. Известен как антистрессовый витамин. Является природным антиоксидантом. Обладает иммуностимулирующим, омолаживающим действием. Гречневая каша широко применяется в качестве компонента функционального питания спортсменов.
КФХ «Беловодье» гарантирует, что при производстве данного продукта были полностью исключены синтетические современные средства агрохимии. Крупки по-старорусски отличаются от выпускаемых современных круп повышенным содержанием отрубей и нативного зернового зародыша, что и было характерно для старорусской кухни. Современные научные данные доказывают, что отруби и зерновой зародыш являются мощным пребиотическим средством. Они оказывают бифидогенное воздействие и восстанавливают микрофлору желудочно-кишечного тракта.
