Россия
Урбеч из семян льна популярное блюдо среди горцев, благодаря тому, что способствовало резкому насыщению организма, изголодавшийся путник мог поесть немного урбеча и надолго забыть о чувстве голода.
Пастухи и воины всегда брали с собой в путь это незаменимое лакомство. Заставляя организм работать, придавая сил и энергии урбеч, при всем при этом, был очень вкусным блюдом, а тот факт, что для его производства не требовалось никаких дополнительных затрат придавало блюду ценность в кругах семей не имевших возможность приобретать продукты питания.
Урбеч (паста) из семян коричневого льна это экологически чистый натуральный продукт здорового питания. Без термической, химической обработки и без сахара и других добавок.
Урбеч из льна это густая жидкая масса тёмно-коричневого цвета, получаемая из растёртых семян коричневого льна и используется для приготовления одноимённого сладкого блюда. Его разогревают на медленном огне и смешивают с маслом и мёдом по вкусу, но не кипятить. (можно не нагревать, а просто перемешать).
Едят в жидком виде как сладкое, приправляют им каши, либо остужают в холодильнике и едят, намазывая на хлеб, как питательное средство для поддержания сил и при лечении сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, зрения, иммунных нарушений, избыточном весе, остео-артритах и ревматоидных артритах.
Урбеч обычно употребляется с медом, или с финиковым сиропом, (в пропорции 2 к 1) смесь двух натуральных продуктов подарит вам превосходный, нисчем несравнимый вкус. Уникальность данного продукта делает его незаменимым в здоровом рационе современного человека.