Индия
Семена желтой горчицы содержат 35% жирного масла и приблизительно 1% эфирного масла.
Горчичное семя используется в целом или в молотом виде для консервирования овощей, грибов, для приготовлении блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты, например), супов, фаршей и т. п. Семенами приправляют салаты, горячие блюда.
Целебные свойства желтой горчицы
Энергетика: острый/ согревающая.