+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных

Живая еда

Суперфуды

Сыроедные вкусности

Хлебцы, сухарики и чипсы

Натуральные сушеные снеки

Орехи сырые

Сухофрукты без консервантов

Растительное мясо

Колбаса, сосиски и паштеты

Сыр без молока

Тофу и соевые продукты

Хлеб бездрожжевой и закваски

Урбечи и ореховые пасты

Шоколад и сладости

Печенье, пряники и сушки

Веганское мороженое

Замороженные готовые блюда

Зерновые

Семена и семечки сырые

Водоросли

Специи и приправы

Овощи и зелень органические

Фрукты органические

Натуральные масла

Консервированные продукты

Детское питание

Каши и смеси

Мюсли и гранола

Макаронные изделия

Варенье и джемы

Сиропы натуральные

Какао и продукты из него

Кофе органический

Иван-чай

Чай органический

Мука и крахмал

Отруби и клетчатка

Мед и продукты медоводства

Икра из водорослей

Полезная соль

Полезный сахар

Стевия и заменители сахара

Живая вода и экобутылки

Целебные травы

Для вашего здоровья

Фиточаи и травяные сборы

Фитоковрики для бани

Целебные минералы

Пробиотики для людей

Пробиотики для животных

Пробиотики для растений

Аюрведические средства

Экстракты и масла

Мази, маски, свечи, биодобавки

Органическая косметика

Гидролаты - цветочные воды

Натуральные дезодоранты

Натуральные реппеленты

Средства для бритья

Средства для принятия ванны

Средства для душа

Средства для интимной гигиены

Средства для ухода за ногтями

Средства для губ

Средства для лица

Средства для тела

Средства для рук

Средства для ног

Базовые растительные масла

Средства для окраски волос и тела

Средства депиляции

Натуральные глины и грязи

Уход за детьми

Средства для ухода за волосами

Натуральное мыло

Средства по уходу за полостью рта

Эфирные масла

Бытовая нехимия

Средства для мытья кухни, ванной и туалета

Средства для мытья полов

Средства для мытья рук

Средства для мытья стекол и мебели

Средства для мытья фруктов и овощей

Средства для стирки

Средства для мытья посуды

Ароматерапия

Наборы и композиции эфирных масел

Аромалампы и кулоны

Аромасвечи и саше

Благовония и подставки

Все для вашей кухни

Кухонная посуда и принадлежности

Проращиватели и гидропоника

Блендеры, дегидраторы, соковыжималки и прочая полезная техника

Этичная одежда и утварь

Этичные игрушки и уход за питомцами

Этичная упаковка и экосумки

Книги и журналы

Подарочные сертификаты

Имбирь, сушеный целый "Золото Индии", 40 г

Имбирь, сушеный целый "Золото Индии", 40 г

Специи и приправы

Товара нет в наличии

Индия

Используется при приготовлении сладостей, напитков, маринадов. Очень популярен имбирный чай.

Запах — пряный, характерный, ароматный.
Вкус — острый, жгучий.
Специфические признаки — характерный запах, острый вкус.

Применение имбиря в разных странах

Имбирь часто применяется в русской кухне. Его добавляют в сбитень, в квас, наливки, настойки, брагу, мёд, а также пряники, куличи, сдобные булочки.
Пристрастие добавлять имбирь в кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки интернационально. Леденцы, варенье, печенье, кексы, бисквиты, компоты, пудинги, пиво, ликеры многих кухонных традиций мира содержат имбирь.
Молотый имбирь в Индии добавляют в муку и выпускают 4 сорта имбирной муки с различным процентным содержанием имбиря.
В Англии, Австралии и в США из имбиря делают имбирное пиво ( англ. Ginger Beer), и также мягкие неспиртные прохладительные напитки, например имбирный эль.
Использование имбиря в соусах, овощных и фруктовых маринадах характерно для европейской и американской кухонь.
Одним из самых популярных напитков в последнее время является имбирно-лимонный чай со специями.

В разные блюда имбирь добавляют в разное время:

в тесто — во время замеса, либо в конце его (нормы закладки имбиря относительно высокие — до 1 грамма на 1 килограмм теста.)
при тушении — за 20 минут до готовности
в компоты, кисели, муссы, пудинги и другие сладкие блюда — за 2—5 минут до готовности
в соусы — после окончания тепловой обработки

Веганский продукт

Вегетарианский продукт

На верх