Мука из твердых сортов пшеницы (simola di grano duro), вода артезианская.
Классический вариант, без куриного яйца.
Спагетти (Spaghetti) – самый распространённый вид пасты диаметром около 2 мм и, как правило, длиной больше 15 см. Если потолще, то это спагетони, если же потоньше, то спагеттини. Особенно хороши на вкус с томатными соусами.
Срок хранения свежего продукта 40 суток при температуре +2…+6 С