+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Италия
Вкусная закуска к столу и ингредиент для различных салатов и ассорти.
«Олива таджаска» — традиционный продукт западной Лигурии. Название своё этот сорт получил по городку Таджа (провинция Империя), куда его завезли монахи из аббатства святого Колумбана, прибывшие сюда из монастыря на острове Сент-Онора.
Масло, которое выжимают из олив этого сорта, известно самым низким уровнем кислотности среди всех видов оливкового масла, присутствующих на рынке: обычно он не превышает 0,4%. Это масло имеет жёлто-зелёный цвет и обладает очень деликатным, плотным, сладким вкусом с фруктовыми тонами и бархатным послевкусием миндаля. Оно идеально подходит к блюдам лигурийской кухни, включая салаты, и является основополагающей частью средиземноморской диеты.
