Китай
Оценен данный продукт как хороший источник некоторых очень важных питательных веществ, в том числе меди, марганца, фосфора и магния.
Просо-это древнее семя (часто описывается как зерно), которые могут быть приготовлены совершенно просто и аналогично таким зернам как лебеда, коричневый рис, овсянка и маш. Обычно встречаются в африканской и Северо-азиатской кухне.