Россия
Острый согревающий вкус имбиря и нежный - изюма создают неповторимую захватывающую композицию. Имбирь мы используем собственной сушки - это гарантия именно того вкуса, который мы изобрели.
Обжаренный Кэроб, какао-масло холодного отжима, имбирь, изюм.
Компания «Полезные сладости» выпускает уникальный шоколад на основе кэроба. В составе только натуральные ингредиенты: масло какао холодного отжима, кэроб, сухофрукты, семечки или орешки. Без использования сахара и сахарозаменителей. Этот шоколад 100% полезный.
Используя кэроб, производитель делает свои сладости доступными для тех, кто не может себе позволить баловаться обычным шоколадом. Потому что шоколад из кэроба не вызывает аллергии, не содержит красителей, подсластителей и других химических добавок.
Кэроб - это готовый комплекс витаминов и минералов, составленный самой природой. Витамины группы В, а также А и D, кальций, магний, железо, фосфор, калий, медь, марганец и никель — все натурального происхождения, что гарантированно усвоится нашим организмом.
Имбирь обладает массой полезных свойств, так как в его состав входит много витаминов и полезных веществ. Вот неполный список веществ, являющихся составной частью корня имбиря: магний, фосфор, натрий, кремний, калий, марганец, кальций, германий, хром, железо, алюминий никотиновая кислота, каприловая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, витамин С, аспаргин, холин, жиры. Он содержит множество аминокислот, которые в обязательном порядке должны присутствовать в организме, такие как: лейзин, метионин, треонин, фениланин, валин и триптофан.
Основные компоненты имбирного корневища это сахар, крахмал, цингиберен, гингерол, цинеол, борнеол, фелландрен, камфен, цитраль, линалоол и бисаболен.
В состав имбиря входит вещество – гингерол. Именно этому фенелоподобному веществу имбирь обязан своим обжигающим специфическим вкусом.
Благодаря наличию в корне имбиря эфирных масел, он необычайно ароматен.
Имбирь – низкокалориен. На 100 грамм имбирного корня приходится всего 80 ккал.