Россия
Регулярное употребление макаронных изделий с морской капустой восполняет дефицит йода, необходимых минеральных веществ и витаминов в организме человека, оказывает общеукрепляющее действие при повышенных физических и эмоциональных нагрузках, в неблагоприятных экологических условиях.
Мука из твердой пшеницы, морская капуста не менее 10%.
Морская капуста содержит растворимые и нерастворимые диетические волокна, полисахариды, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, С, D, B1, B6, B12. Содержащая йод морская капуста регулирует обмен веществ, участвуют в регуляции функций сердечно-сосудистой системы и центральной нервной системы.
Изделия засыпать в кипящую подсоленную воду (1:20) и варить до готовности на слабом огне, периодически помешивая.