+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Традиционный сибирский продукт. Необычная мука изготавливается из высушенных плодов дикорастущей черемухи.
Ягоды для муки собирают в экологически чистой водосборной зоне Байкала на берегах рек, впадающих в озеро.
Обладает необычным изысканным вкусом, в котором уловимы ноты миндаля, рома и черники, а также тонкая горчинка. Придает выпечке богатый шоколадный цвет. Интересно, что калорийность черемуховой муки в три раза ниже, чем у пшеничной. Не содержит глютен.
Рекомендуется для приготовления пирогов, тортов, кексов, хлеба, печенья, блинов, а также киселя и кваса.
