Франция
Рекомендуется употреблять как самостоятельное лакомство, намазывать на хлеб, использовать как начинку для выпечки.
Сахар, клубника, коричневый (тростниковый) сахар, желирующее вещество, фруктовый пектин.
Джем Bonne Maman (Бонн Маман) из натуральной клубники, приготовленный с добавлением тростникового сахара. Отличается однородной консистенцией и кисло-сладким ягодным вкусом.