+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Фенхель культивируется с древнейших времен как пищевое и лекарственное растение.
В растении отмечено высокое содержание эфирных масел. В плодах фенхеля обыкновенного их содержится до 6,5 %. а в листьях — до 0,5 %. У фенхелевого эфирного масла характерный аромат и пряно-сладковатый вкус. В состав его входят: анетол, фенхон, метилхавикол, α-пинен, α-фелландрен, цинеол, лимонен, терпинолен, цитраль, борнилацетат, камфара и другие вещества. Плоды содержат также до 12—18 % жирных масел, состоящих из петрозелиновой (60 %), олеиновой (22), линолевой (14) и пальмитоновой (4 %) кислот.
Кроме того, в траве фенхеля содержится большое количество флавоноидов, гликозидов, аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов группы В и различных минеральных веществ.
В качестве лекарственного сырья чаще всего используются плоды фенхеля.
Применение в народной медицине
Фенхель является противомикробным, противовоспалительным, спазмолитическим, сосудорасширяющим, мочегонным, болеутоляющим, желчегонным, ветрогонным, слабительным, обволакивающим, седативным, отхаркивающим, бронхолитическим и противосудорожным средством. Используется для улучшения аппетита.
Способ применения и приготовления:
1 ст. ложку на 0,5 л. кипятка, настаивать 30 минут, процедить.
Пить по ½ стакана 4-5 раз в день.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость
Состав продукта: фенхель обыкновенный - 100%.
