875 руб
Китай
Васаби, или японский хрен — приправа, используемая в японской кухне. Приправа вкусовая на основе хрена, горчичного порошка и натурального красителя.
3 штуки
в наличии
Порошок из хрен, горчичный порошок, лимонная кислота, кукурузный крахмал, краситель.
Васаби, или японский хрен — приправа, используемая в японской кухне. Представляет собой высушенный и измельчённый корень одноимённого растения семейства Капустные.
Васаби — многолетняя корневищная трава с простым облиственным стеблем, ползучим или приподнимающимся, который, однако, достигает высоты до 45 см. Листья округлые или сердцевидные, с длинным черешком и городчатым краем, в нижней части стебля более крупные; верхушечные листья часто разделены на доли. Цветки мелкие, белые, с прицветниками, собраны в верхушечную кисть. Лепестки яйцевидной формы, с вытянутым ноготком. Цветение в апреле — мае. Плод — стручок с восемью семенами. Род Васаби (Wasabia MATSUM.) включает в себя 4 очень близких вида из Восточной Азии. Культивируется только один из них — Васаби японский.
Положить необходимое количество порошка в емкость, добавить прохладной воды и хорошо перемешать. Подождать несколько минут. На 100 гр порошка требуется 120 мл воды.