Пятьдесят граммов льняного семени имеет примерно такое же количество Омега-3 как в 3 кг лосося!
Свойства
Семена льна содержат следующие питательные вещества:
Лигнаны. Семена льна являются одним из лучших растительных источников данного питательного вещества.
Омега-3 жирные кислоты. Семена льна - это лучший растительный источник здорового Омега 3, которые также содержатся в рыбе. Пятьдесят граммов льняного семени имеет примерно такое же количество Омега-3 как в трех кг лосося!
Волокно/Клетчатка. Семена льна содержат как растворимые, так и нерастворимые волокна, которые держат пищеварительную систему в первоклассной форме.
Белки. Льняное семя - это полноценный источник белка, это означает, что она содержит все аминокислоты, что ваше тело не может добыть самостоятельно. Это редкость, чтобы найти растительные продукты, которые являются полными белкам и льняное богатство делает большое дополнение к вегетарианской диете.
Марганец.
Витамин В1.
Применение
Микс золотого и бурого льна прекрасно подходит как дополнение в смузи, салаты, хлеб, и в ваши любимые рецепты.
Теплый землистый вкус семян льна в сочетании с обилием Омега-3 жирных кислот делает их все более и более популярным дополнением к рациону многих заботящихся о своем здоровье потребителей. Даже во времена Гиппократа, лен был популярен за его пользу для здоровья. Несмотря на ажиотаж вокруг этого маленького семени, много людей никогда не слышали о нем.