Италия
Фарфалле благодаря гладкой текстуре прекрасно сочетаются с лёгкими соусами на основе овощей.
Макаронные изделия в форме бабочек из твердых сортов пшеницы. Фарфалле используются в приготовлении различных салатов из пасты, а также прекрасно сочетаются как с традиционными, так и с нестандартными соусами.