Острый чили соус от фирмы PEARL RIVER BRIDGE приятно обрадует всех любителей традиционной азиатской кухни. Он имеет жгучий вкус и подходит для жарки и тушения овощей, а также может использоваться в качестве основы для карри-супов и маринада.
Острый перец чили можно смело назвать одним из рекордсменов среди специй и пряностей по количеству входящих в его состав полезных веществ. Среди них множество жизненно-важных витаминов, а так аскорбиновая кислота, холин, пиридоксин, ниацин, фосфор, цинк, железо, кальций и марганец.
При регулярном употреблении чили в умеренных количествах улучшается работа печени и пищеварительной системы, ускоряется обмен веществ, а значит, гарантирует постепенное снижение веса. Кроме того, перец положительно сказывается на работоспособности мозга.