+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Италия
Используют в качестве украшения, приправы или дрессинга к салатам, десертам.
Концентрат виноградного сусла, уксус бальзамический из Модены IGP 20% (винный уксус, концентрат виноградного сусла), ксантановая смола, натуральный ароматизатор.
Крем бальзамический BiologicOilscо классический Bio (Crema con Aceto Balsamico di Modena gusto Classico) приготовлен из бальзамического уксуса из Модены IGP и обладает нежным вкусом. Благодаря своей универсальности, послужит прекрасным украшением практически к любым блюдам.
Бальзамический крем изобрели английские повара, но, конечно, благодаря итальянскому бальзамическому уксусу. Для получения крема уксус уваривают с добавлением муки, в результате чего получается густой соус на основе бальзамика, имеющий его изысканный вкус и аромат и отличаясь лишь консистенцией. Бальзамический крем — густой и вязкий, его не подвергают тепловой обработке и используют в качестве украшения, приправы или дрессинга к салатам, десертам и др. блюдам. Как и бальзамический уксус, крем богат минералами, антиоксидантами и витаминами группы B.
Продукты с маркировкой BIO это исключительно традиционные методы выращивания, строжайший контроль качества, только натуральные ингредиенты, европейская сертификация. Как следствие – выдающийся вкус и реальная польза для здоровья.
IGP (Indicazione Geografica Protetta) - защищенный указатель географического происхождения.
“Бальзамический уксус из Модены" - это название защищено специальным знаком IGP. Для получения марки IGP нужно, чтобы хотя бы одна из фаз процесса изготовления проходила в рамках конкретной географической зоны.
Продукты BiologicOils для тех, кто действительно заботится о своем здоровье и знает толк во вкусе.
